การรับรอง GMP/HACCP

 

  การตรวจประเมินและการรับรอง GMP

            1. หลักเกณฑ์และเงื่อนไขในการรับรอง GMP
            2. หลักเกณฑ์และเงื่อนไขในการตรวจประเมิน GMP
            3. เกณฑ์การเปรียบเทียบปรับกรณีสถานที่ผลิตอาหารไม่ผ่านเกณฑ์ GMP

 

   เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ GMP/HACCP

             ระบบความปลอดภัยของมาตรฐานอาหาร ISO:22000

             GMP กฎหมาย

             ระบบคุณภาพอาหาร (Quality System) : GMP/HACCP

             แนวทางการผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดี (GMP)

             การเตรียมความพร้อมในการบังคับใช้ GMP อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท และกฎหมายที่เกี่ยวข้อง